SPS-åtgärder är facktermen för hälsoskyddsregler. Med begreppet avses regler som finns till för att skydda befolkningen samt djur och växter i ett territorium (eller land) från sjukdomar, växtskadegörare och skadliga ämnen som kan spridas via livsmedel och jordbruksprodukter.

Begreppet SPS-åtgärder kommer från engelskans Sanitary and Phytosanitary som avser sanitära risker (mot människor och djur) samt fytosanitära risker (mot växter).

Åtgärder omfattar tvingande regler såsom lagar, krav, procedurer, kontroller och inspektioner som har ett hälsoskyddsyfte.

SPS-åtgärder påverkar produktion, handel och hantering av livsmedel, djur och växter inom landet liksom handel mellan länder.

I takt med att tullarna på jordbruksområdet blivit lägre har betydelsen av SPS-åtgärder ökat i handelspolitiken. För att handeln inte ska hämmas onödigt mycket av SPS-regler finns ett SPS-avtal inom WTO.

Jämför Technical Barriers to Trade, Processes and Production Methods (länkar).