Begrepp som används för att beskriva att jordbruket inte bara producerar fysiska varor som livsmedel, foder och fibrer utan även ger upphov till positiva och negativa sidoeffekter. Till de positiva sidoeffekterna räknas att jordbruket kan bidra till landsbygdsutveckling, öppna landskap, biologisk mångfald och en tryggad livsmedelsförsörjning. Till de negativa effekterna räknas konsekvenser för miljön av till exempel användningen av kemikalier. Det saknas en allmänt accepterad definition av multifunktionalitet och det är i huvudsak motståndare till jordbrukspolitiska reformer som använder begreppet.